Halloj, glömde svara på det ja, Kantarellerna i sig är ju prima men frågan är hur du tillagar dem. Det är samma sak som med oliverna att det kan bli mycket fett vilket är lite kontraproduktivt om du vill gå ner i vikt. Ät dem på din ätardag skulle jag säga så kan du steka och ha dig bäst du vill.
För bästa vägledningen använd livsmedelsverkats livsmedelsdatabas.
http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall skriv in vad du ska äta och hur mycket i gram så får du allt du behöver veta! Så smidigt. Där kan du söka på rå eller stekt så ser du. Skillnaden du ser i databasen är att när du tillagar en köttbit så dunstar vatten och den väger mindre. Då innehåller ju följaktligen 100 gram mer protein än den råa. Så det händer inget med din köttbits proteininnehåll genom att du steker den.
Fick jag med allt nu?

Ha en underbar sommardag!
